Gaļas nodoklis vai bikstīšanas (nudging) pieeja – Kā palīdzēt Latvijas iedzīvotājiem dzīvot ilgāk un veselīgāk?
Pēc pēdējiem Eurostat datiem Latvijas iedzīvotāju veselīgā mūža ilgums ir viszemākais Eiropas Savienībā (Latvijā – 52,7 gadi iepretim ES 63,1 gadam)[1]. Kompleksā jautājuma risināšanai tikuši piedāvāti dažādi varianti, sākot no veselības mācības atgriešanās mācību stundās, beidzot ar gaļas nodokli[2], kas ne vien motivētu pircējus izvēlēties atšķirīgas, veselīgākas alternatīvas, bet arī risinātu citas problēmas, tostarp bioloģiskās …
